あわび（アワビ）はいけすで生かしてあります

あわびは店先のいけすに生かしてあります。

調理するあわび（アワビ）をお見せします

お食事の始めに「このあわびをお出ししますね」とお客様に

お見せに行きます。5000円コースはお一人につき１パイ、

あわびがつきます。

この日、コースでお出ししたお刺身です

5000円のあわび（アワビ）踊り焼きつき海鮮コースの内容は

前菜・酒肴～旬のお刺身～あわびの踊り焼き～小鉢～揚げ物

～ご飯・汁～デザートなどで、内容は日によって変わります。

焼物はあわび（アワビ）の踊り焼き

生きたあわびをお一人さま用の炉で踊り焼きにします。

お子さんはもちろん、大人の方もけっこう喜ばれますよ。

あわび（アワビ）はお好きな焼き加減でどうぞ

生きたあわびを使用しているので、火をつけるとグリグリと

動きます。お好きな焼き加減でお召し上がりください。

◆ 5000円と、8000円・10000円コースの違い ◆

１．あわびの大きさが違います

　　8000円・10000円コースはあわびが大きくなります。

２．5000円コースはあわびがお一人1パイ

　　8000円・10000円コースはお一人２ハイずつ使用。

３．あわび以外のお食事内容が違います

　　8000円・10000円コースはお食事に和牛が入ります。

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