越前ガニ 越前カニ 昼食 宿泊 民宿あらや [三国温泉]

「ホトチャンネル」の取材がありました

蛍原さんの旅番組「ホトチャンネル」の取材が

あり、蛍原さんにご来店いただきました。

写真は越前ガニを選んでいる所です。

調理風景撮影

蛍原さんがみている所で、カニ刺し・焼きがにの

調理をしました。

ゆでがにも撮影

越前ガニをゆでている所も撮影しました。

お部屋で越前ガニ料理の撮影

ご宿泊で使用しているお部屋で、越前ガニ料理の

撮影をしました。蛍原さんにカニ刺し・焼きがにを

召し上がっていただきました。

蛍原さんと記念撮影

ロケ終了後、蛍原さんと3人で記念撮影を

させていただきました。

色紙にサインも

色紙にサインもいただきました。

「ホトチャンネル」ステッカーも入ってます。

番組ホームページ

「ホトチャンネル」の番組ホームページです。

右上に「福井県・坂井市三国町をお送りします」

と記載されています。

店舗情報も掲載していただきました

「越前松島にある民宿。ご主人は、「活き」に

こだわり、生きたカニしか仕入れません。店の前に

ある水槽から、お客さん自らが生きたカニを選んで

調理してもらうというシステム。カニ本来の美味し

さが味わえます。」とコメントをくださいました。

「越前ガニ」のいけす

あらやは「生きた越前ガニ」しか扱いません。

死んだカニはセリ落とさず、

「生きた越前ガニ」をその場で調理します。

「越前ガニ」をお見せします

あらやは「生きた越前ガニ」をお見せします。

お客様に本日お出しする越前ガニを、

ご確認いただいてから、調理いたします。

越前ガニ 越前カニ

越前ガニ 昼食

越前ガニ 宿泊

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永平寺