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越前がに食事・宿泊 民宿あらや
福井県三国町東尋坊ちかく
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| あらやの越前がにのお食事は「コース料理」の他に、お客様が店先のいけす を見てご予算に合わせて蟹を選べる「単品注文」ができます! 実際に生きている越前がにを見ながら、あれにしよう!と決めて、その場で これはゆでて、こっちは刺身と焼きがにで! といった具合に注文できます。 セイコは1パイ1,000円〜2,000円くらい。 もちろん調理料はいただきません、蟹のお値段だけです。ゆでたてをどうぞ。 ※お食事(昼夕食)は⇒越前がに食事 ※ご宿泊は⇒越前かに宿泊 |
店先のいけすでお好きな
蟹を選んで下さい。 |
越前がにや、メスのセイコも
たくさん入ってます。 |
これがゆで上がったセイコ。
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腹には卵(外子・そとこ)が
ぎっしり!これがうまい。 |
甲羅の中には蟹味噌の
ほかに赤い内子・うちこが |
あり、これが卵のもとに
なります。内子がまたうまい。 |
もちろん足もきれいに
食べてください。 |
ゆでたての足はすっと
抜けます。 |
1年のうちに二ヶ月しか味わえない旬の味覚です。 |
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