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越前ガニ食事・宿泊 民宿あらや
福井県三国町東尋坊ちかく
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| あらやの越前ガニのお食事は「コース料理」の他に、お客様が店先のいけす を見てご予算に合わせて蟹を選べる「活かに単品注文」ができます! 実際に生きている越前ガニを見ながら、あれにしよう!と決めて、その場で これはゆでて、こっちは刺身と焼きがにで! といった具合に注文できます。 もちろん調理料はいただきません、蟹のお値段だけです。 ※お食事(昼夕食)は⇒越前ガニ食事 ※ご宿泊は⇒越前カニ宿泊 |
漁船がとってきた
越前ガニを港で広げ、 |
大きさごとに列に並べて
黄タグを取りつけます。 |
セリが始まる前に必ず
越前ガニのチェック。 |
セリが開始。次々と列ごとに
競り落とされ、 |
値が付いた蟹を
おばちゃん達がどんどん |
買い手の車へと
運んでいく。 |
セリが終わったら
すぐに帰って、 |
いけすに放し
蟹を落ち着かせる。 |
お客さんにお好きなカニを選んでもらう。 |
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